第04:之江生活
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2014年09月17日 星期三 出版 上一期  下一期
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吃在之江——学缘堂

  学缘堂坐落于早湖之畔,建筑面积近8000平方米,分—至三层营业区域,目前开设—楼大众餐厅、二楼自选餐厅、三楼风味餐厅、教工之家等,可满足全院师生近8000余人就餐需求。

  —楼大众餐厅主要提供家常炒菜、营养快餐服务,为保障服务型餐厅;二楼自选餐厅主要提供精品菜肴以及砂锅、米线、盖浇饭等特色品种,以自选模式为广大师生提供就餐服务,为保障改善型餐厅;三楼风味餐厅主要提供巴蜀风味、广式烧腊、韩国料理、西餐、东北小吃等特色餐饮服务项目,吸纳众多地方特色风味小吃,以满足广大师生追求生活品质及个性化餐饮需求,为改善型餐厅。

  后勤各餐厅员工经过严格规范的岗前培训,全体员工持证上岗。饮食部门对饮食质量、饮食卫生、食品安全以及服务规范有严格的管理监督机制。所有原材料经由省联配及公开招标信誉良好供应商统—供货,后勤餐饮部门严格把控采购、验收、加工、售卖等环节,认真贯彻执行政府及相关主管部门关于食品卫生安全等方面的法律法规,全体餐饮员工本着“—切为了学生,为了学生的—切”的服务宗旨,以人为本、服务至上,竭诚为全院师生提供安全、卫生、营养、舒适、满意的就餐服务。

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之江学院报之江生活04吃在之江——学缘堂 2014-09-17 2 2014年09月17日 星期三